Schnell viel abnehmen: 10+4 Hauruck-Diät – radikal, aber realistisch
Du willst schnell viel abnehmen, egal wie? Doch wie sinnvoll ist eine radikale Diät? Ja sicher, eine grundlegende Ernährungsumstellung dürfte immer der richtige Weg sein, insbesondere wenn du gleich 30, 40 oder 50 Kilo verlieren möchtest. Doch genau dieser Personenkreis – stark adipöse Menschen – tut sich damit schwer. Seit Jahren muss man sich irgendwelche tollen Ratschläge anhören, hat unzählige Diäten ausprobiert. Doch irgendwie haben die ganzen Vorträge von Abnehmgurus sowie Ernährungsberatern kaum etwas gebracht. Letztendlich führt dein anhaltend hohes oder sogar steigendes Gewicht nur zu noch mehr Frustration. Kenn ich.
Nun könnte man anführen, dass Menschen mit (morbider) Adipositas ihre Probleme vielleicht psychologisch angehen sollten. Ganz klar, Frustfressen ist eine denkbar blöde Methode um emotionale Tiefs zu überwinden. Essen hat bei stark Übergewichtigen einen zu hohen Stellenwert, was bis hin zur Esssucht gehen kann. Doch wäre man bereit dafür deshalb einen Psychologen aufzusuchen … hätte sich diese Sache vielleicht schon seit Jahren erledigt.
Zeit also, aus dem Kreislauf auszubrechen. Langsam und konstant abnehmen mag der gesunde, besonnene, vielleicht auch richtige Weg sein. Doch hierfür bedarf es viel Disziplin, ein langer Atem, Durchhaltevermögen, sowie die Kraft, Rückschläge nicht mit Frustessen zu beantworten. Das Durchzuziehen ist ein Problem, zumindest für mich hat dies immer nur kurzfristig funktioniert. Der Zeiger an der Waage bewegte sich einfach viel zu langsam, mein eigenes Durchhaltevermögen war eher bescheiden. Also musste ein Konzept her um in kurzer Zeit viel abnehmen zu können. Es musste ein funktionierendes System sein, eines, das wirklich schnelle Abnehmerfolge verspricht. Lieber radikal abnehmen als gar nicht.
10+4: schnell abnehmen mit meiner Hauruck-Diät.
Dieses Diätkonzept habe ich in den letzten Monaten verfeinert, immer wieder geändert. Am Ende doch wieder vereinfacht. Die Zahl DREI spielt dabei eine wichtige Rolle: 3 verschiedene Mahlzeiten, 3x am Tag, 3 Getränke etc. Wenn du schnell / radikal abnehmen möchtest, solltest du es möglichst einfach halten. Die Hauruck-Diät ist eine Mischung aus meiner 50-40-30 Eiweißdiät und einer Entsäuerungskur. Sie macht satt, liefert alle notwendigen Makro- & Mikronährstoffe, sowie genug Energie um durch den Tag zu kommen – ohne zu hungern oder zu schwächeln.
Wichtig, umso mehr bei einer radikalen Diät: dein Stoffwechsel wird auf Trab gehalten, es soll während der Diät kein Muskelabbau entstehen. Denn wenn dies geschieht gerät das Abnehmen ins Stocken, im Anschluss einer Diät droht der Jojo-Effekt. Deshalb ist es gerade beim extremen Abnehmen wichtig, nebst dem Kontrollieren der Kalorienzufuhr auch etwas dafür zu tun, dass der Kalorienverbrauch optimal ist.
Warum Training eine so wichtige Rolle spielt, gerade wenn man schnell viel abnehmen möchte, sieht man bei diesen einschlägigen Abnehm-Fernsehshows im zweitklassigen Privatfernsehen. Unschöne überschüssige Haut, Körper ohne Kontur. Was übrig bleibt nachdem man 40, 50 Kilos erfolgreich abgenommen hat ist mitnichten immer schön. Aber (zumindest teilweise) vermeidbar – dank einem langfristigen Konzept und Muskeltraining.
Radikal abnehmen bedeutet keineswegs, dass pro Woche 2 Kilo purzeln sollten. 1 Kilo auf der Waage zu verlieren wäre optimal, wobei einem Fettverlust von 1,2 kg einem Muskelzuwachs von 0,2 kg gegenüber stehen sollte. Optisch kann das aber durchaus nach 2 Kilos weniger aussehen, durch deine neu gewonnene Körperkontur! Denn erst eine definierte Muskulatur gibt deinem Körper die gewünschte Kontur. Wobei ich ganz klar sagen muss: es ist umstritten, ob Fettabbau und Muskelaufbau gleichzeitig überhaupt funktionieren kann. Deshalb bin ich in einem separaten Artikel nochmals explizit auf dieses Thema eingegangen.
So kann dein Weg aussehen, unabhängig davon ob du 10 oder 40 Kilo abspecken möchtest:
10-Tage-Diätphase: radikal abnehmen mit 1000 Kalorien am Tag
Schnell abnehmen, einfach um motiviert und am Ball zu bleiben. Sichtbare Erfolge auf der Waage bzw. vor dem Spiegel sorgen ganz wunderbar für Motivation. Mein erprobtes 3-Punkte-Konzept:
- 3x am Tag essen: Gemüsesuppe, Apfel, Eiweißshake – wenig Kohlenhydrate + Fett, viel Eiweiß + Wasser
- 3x am Tag trinken: 3 Kaffee (besser wäre Tee), 3 Glas Wasser, 3x was anders (ohne Kalorien)
- 3x am Tag trainieren / bewegen: Powergassi, Liegestützen, Kniebeugen, Rasenmähen …
Etwas detaillierter ausgeführt:
ESSEN: 10 Tage lang immer das Gleiche! Beim Einkaufen und Kochen nicht lange darüber nachdenken (müssen) was es zu essen gibt kann auch im Kopf einen Schalter umlegen. Ein Ziel dieser Diät ist auch, Essen weniger als Belohnung, als Genuss wahrzunehmen. Sondern es auf eines zu reduzieren: die notwendige Aufnahme von Nährstoffen. Wir führen unserem Körper durch Nahrungsaufnahme Kalorien in Form von Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett), Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Flüssigkeit zu – damit dieser leistungsfähig ist, funktionieren kann. Essen wir also für 10 Tage immer dasselbe. Drei Mahlzeiten am Tag, beispielsweise:
- 1-2 große Teller Gemüsesuppe mit frischem Gemüse (warm, satt machend, basisch, Vitamine u. Mineralien, Ballaststoffe, Flüssigkeit). Iss soviel, bis du wirklich satt bist und nicht mehr magst, es ist deine Hauptmahlzeit! Hier können gut 1 Liter Flüssigkeit und 400 Kcal zusammenkommen!
- 1 großer Apfel oder 2 kleine (Hungerkiller, Vitamine, basisch, Wasser)
- 1 großer Eiweißshake mit Milch (200-400 Kcal, Eiweißlieferant, sattmachend, fest auch löffelbar)
Sicherlich kannst du variieren – Gemüsesuppe kochst du für 2-3 Tage vor, jedes Mal tust du etwas anderes Gemüse rein. Vielleicht auch mal ein bisschen Schinken oder Ei. Gerade beim Eiweißshake gibt es verschiedene Geschmacksrichtungen, von Vanille über Schoko bis Nuss. Ich mache auch gerne ein paar (gefrorene) Himbeeren rein.
Mache einen einfachen Plan für die ersten zehn Tage. Im Herbst eignet sich beispielsweise Kürbissuppe perfekt. Ich lasse das Frühstück ausfallen, esse Mittags den großen Teller Suppe, am Nachmittag den Apfel, am Abend den Eiweißshake. Abhängig von meinem Hungergefühl kann dieser etwas größer ausfallen. Wichtig: nur weil das bei mir so funktioniert, ich ohne knurrenden Magen durch den Tag komme, muss das bei dir nicht ebenso gut funktionieren. Probiere dieses Diätkonzept aus, dann variiere nach deinen eigenen Vorlieben. Passe es so an, dass es für dich funktioniert. Wichtig ist dabei jedoch, dass dabei möglichst viele Makro-& Mikronährstoffe berücksichtigt werden. Der Eiweißshake am Abend macht satt, liefert obendrein jede Menge Proteine. Äpfel sowie frisches Gemüse bringen nebst Mineralstoffen, Vitamine, Flüssigkeit sowie Ballaststoffe mit. Ein großer warmer Teller Gemüsesuppe mit (bei mir immer sehr grob geschnittenen) Gemüsestücken drin macht satt, bringt 0,5l Flüssigkeit, … So geht gesundes, schnelles abnehmen.
TRINKEN: Wer viel abnehmen möchte muss sehr viel trinken. Bereits übers Essen nehmen wir einiges an Flüssigkeit auf, der erste Liter ergibt sich dadurch quasi automatisch. 1-2 weitere müssen noch rein. Dabei sollte natürlich darauf geachtet werden, dass nicht allzu viele Kalorien aufgenommen werden – schließlich lautet unser Ziel, unter 1000 Kalorien am Tag zu bleiben. Ich setze auf diese Kombination:
- 3x Kaffee oder Tee, so wie er am besten schmeckt: in meinem Fall mit etwas Milch und wenig Zucker
- 3x täglich ein großes Glas stilles Mineralwasser
- 3x anderes: 1 frisch gepresstes Glas O-Saft oder 1 Glas Milch, 1 Glas Coke Zero, Wasser mit Zitronensaft, einem Schuss Holundersirup, Apfelsaft usw. Sei zurückhaltend mit Zucker und Süßstoffen!
Sicherlich, beim radikalen Abnehmen sind Zucker sowie Süßstoffe suboptimal. Doch auf diese zu verzichten würde in meinem Fall bedeuten, dass das Risiko steigt eine Diät vorzeitig abzubrechen. Also reduziere ich meine Lieblingsgetränke wie Kaffee oder Coke Zero, totaler Verzicht jedoch wäre dann doch zu ambitioniert.
- 5x Gemüsecremesuppe (z.B. Kürbis)
- 5x frisches Gemüse (z.B. Hokkaido-Kürbis, Karotten, Lauch)
- Gemüsebrühe für 5x Suppe
- 10 Äpfel
- 1 Packung Eiweißshakepulver
- 4 Liter Milch, fettarm
- 10er Packung Bioeier
- 1kg Tomaten
- 1 Pack Kaffee, brauner Zucker
- 10x 2 Liter Mineralwasser (ohne Kohlensäure)
- 1kg frische Orangen
- 1 Packung Cocktailtomaten (als Snack)
„Anständige“ Low Carb Rezepte
Ich habe in einem extra Beitrag nochmal meine liebsten Rezepte ohne Kohlenhydrate zusammengestellt. Du hast einen anderen Geschmack, wünschst dir mehr Inspiration? Es gibt tolle Low Carb Kochbücher, gerade vom GU-Verlag. Aber, ich bleibe dabei: halte es einfach, mach es nicht allzu kompliziert. Denn umso unkomplizierter, desto größer wird deine Chance auf den erhofften Diäterfolg sein. Insbesondere zu Beginn einer Umstellung auf kohlenhydratarme, eiweißreiche Kost würde ich es möglichst simpel halten.
Tipp: schnell viel abnehmen – mit wasserhaltigen Lebensmitteln als Snacks
Zugegeben, allzu viel gibt es bei der Hauruck-Diät nicht zu essen. Wenn du zwischendurch Hunger schiebst wäre mein erster Ratschlag, einfach mehr Wasser zu trinken. Oder die Portionen sind zu klein. Ein richtig großer Teller Gemüsesuppe mit viel frischem Gemüse (in Stücken, damit etwas zum Kauen im Teller liegt) macht lange satt. Also entweder die drei Mahlzeiten so gestalten, dass sie besser satt machen. Notfalls auf 1-2 Zwischenmahlzeiten setzen: Karotte, Apfel, vor allem aber Salatgurke oder Tomate sind hierfür optimal. Denn sie haben viel Wasser, gleichzeitig nur wenige Kalorien. Sorry, aber wer schnell viel abnehmen möchte, für den kommen Pausenbrot, Banane oder Müsli für zwischendurch eher weniger in Frage.
Dafür eher noch ein eiweißhaltiger Snack. Schau mal im Supermarkt nach „Skyr“ – ein isländischer Joghurt, sehr eiweißhaltig und fettarm. Perfekt als Hungerkiller zwischendurch. Oder mach dir einen kleinen Eiweißshake, iss sonstwas Eiweißhaltiges wenn du hungrig bist, das macht satt.
WICHTIG: Diese 1000 Kalorien am Tag habe ich mal in den Raum geworfen. Solltest du ständig Hunger schieben, dann erhöhe die Kalorienzufuhr. Denn sonst kommt irgendwann eine Heißhungerattacke, der du nicht widerstehen kannst – und danach kommt das Frustessen, und schön ist dein Vorhaben endlich abnehmen zu wollen im Nutella ertränkt.
4-Tage-Trainingsphase: ausgeglichener Kalorienhaushalt, viel Eiweiß
Damit meine ich nicht diese stundenlangen Cardioeinheiten mit mittlerer Herzfrequenz um Kalorien zu verbrennen. Denn hier verbrennen wir vor allem eines: Zeit. Viel effektiver sind kürzere, dafür intensive Trainingseinheiten. Intensiv heißt, dass Kreislauf und Muskulatur stark beansprucht werden. Wobei absolute Anfänger und stark Übergewichtige natürlich nicht übertreiben sollten, denn Grenzen ausloten ist gut, diese zu überschreiten jedoch kann Konsequenzen haben. Ruinierte Gelenke oder ein Muskelfaserriss sind keine erstrebenswerte Ziele! Drei Trainings- & Bewegungseinheiten am Tag können sich teils automatisch ergeben:
- 30 Minuten Powergassi: deinen Hund wird’s freuen! (ein Nachbarshund / Tierheimhund tut’s auch)
- 10 Minuten Liegestützen, Kettlebell Swings oder Kniebeugen
- 20 Minuten ambitioniertes Rasenmähen, Getränkekisten schleppen, Fensterputzen …
TRAINIEREN ist unverzichtbar, willst du radikal abnehmen.
Bauarbeiter müssen sich über diesen Punkt wohl keine großen Gedanken machen. Fast alle anderen jedoch sollten ein intensives Training fest in ihren Alltag einbauen. Meist ist hierfür lediglich ein zusätzlicher Zeitaufwand von 10 Minuten nötig. Wobei „zusätzlich“ ein dehnbarer Begriff ist. Ich integriere meine tägliche Trainingseinheit in den Alltag: Während die Suppe auf dem Herd kocht oder das Badewasser einläuft lässt sich diese Zeit wunderbar für mein Liegestütztraining nutzen – so kommen manchmal auch 2-3 kurze Trainingseinheiten am Tag zusammen. Auch die Werbepause vor dem Fernseher kann ein kleines Familienworkout ergeben! Mach doch einen Wettbewerb daraus, wer die meisten Liegestützen schafft bis der Film weiter geht. Anders gesagt: lass dir was einfallen!
Eine 1000 Kalorien Diät auf Dauer durchziehen, dies ist unmöglich
Und kaum sinnvoll. Denn auch wenn wir dagegen antrainieren, dass unser Körper den Stoffwechsel runter reguliert, stellt er sich im Laufe der Zeit doch auf die niedrigere Kalorienzufuhr ein – so zumindest sagt es die Wissenschaft. Für mich sind 10 Tage Diätphase ideal, denn nach dieser Zeit zeigt die Waage ein erfreuliches, motivierendes Ergebnis: 2-3 Kilos weniger als zu Beginn, wobei sicherlich 0,5-1 kg dem Wasserverlust durch den Kohlenhydratverzicht zuzuschreiben ist.
Also gaukeln wir unserem Körper für ganze 4 Tage vor, dass jetzt wieder andere Zeiten abbrechen würden. Liegt der tägliche Kalorienbedarf bei 2.500 Kalorien nehmen wir diese zu uns. Und zwar primär in Form von Proteinen. Jede Mahlzeit in dieser Trainingsphase sollte erst einmal aus Eiweiß bestehen, dann kommen Kohlenhydrate sowie Fette hinzu, im Prinzip wie in der 50-40-30 Eiweiß Diät beschrieben, nur eben ohne ein Kaloriendefizit.
Die erhöhte Proteinzufuhr ist vor allem deshalb wichtig, weil wir diese vier Tage nutzen um unser Muskelaufbautraining voranzutreiben. Denn während der 10tägigen Diätphase hat unser Körper kaum eine Chance Muskelmasse aufzubauen, trotz Training. Vielmehr sorgen wir dafür, dass bestehende Muskeln erhalten bleiben, vielleicht etwas leistungsfähiger werden. Umso untrainierter du bist, desto größer ist übrigens die Chance, dass du auch während der Diätphase Muskulatur aufbaust – wenn du intensiv trainierst (nicht lange, eher kurz und heftig) Während der 4tägigen Trainingsphase kümmern wir uns gezielt um den Muskelaufbau.
Wie du dein Training gestalten sollst? Überlege dir selbst etwas. Auch hier empfehle ich Workouts mit Kettlebell Swings, Liegestützen und Kniebeugen. Nutze Zusatzgewichten, zusätzliche Übungen und eine Intensität, die deine existierende Muskulatur an seine Grenzen bringt – und so zum Wachsen animiert. Gestalte dein Training so, dass ein leichter Muskelkater entstehen könnte. Dieser ist natürlich nicht wirklich erstrebenswert, jedoch durchaus ein Anzeichen dafür, dass du das richtige Trainingslevel gefunden hast. Vermeide einen starken Muskelkater! Denn dieser tut nicht nur weh, er hindert dich außerdem daran dein Training mit hoher Intensität weiter zu führen.
20 Kilo abnehmen, in 16 Wochen
Endlich abnehmen – wer insgesamt 50 Kilo loswerden möchte, der will es vielleicht endlich mal schaffen, in kurzer Zeit Ergebnisse sehen. Tatsächlich motiviert es ungemein wenn du es raus hast, wie du schnell viel abnehmen kannst. Alleine das Gefühl endlich den Dreh raus zu haben macht einfach nur glücklich.
Wenn du also insgesamt 40 Kilo abnehmen möchtest nimm die ersten 20 kg als kurzfristiges Ziel. Ziehst du die 10+4 Hauruckdiät 8x durch kannst du dadurch in 16 Wochen 20 Kilo abnehmen. Oder 10kg in 8 Wochen und 4 Diätrunden. Aber, ganz ehrlich, mir wäre das zu heftig.
Dabei verlierst Fett, baust gleichzeitig Muskelmasse auf. So, dass es im Spiegel nach 12 Kilo weniger, auf der Waage vielleicht nach 10 Kilo weniger aussieht. Denn Muskeln sind zum einen schwerer als Fett, außerdem geben sie deinem Körper seine Kontur zurück.
Nach dem Abnehmen von 20, 30 oder 40 Kilo schwabbeliger aussehen als vorher? Dies geschieht, wenn du dich nicht um deinen Muskelaufbau kümmerst! Aber auch, wenn es mit dem radikalen Abnehmen übertrieben wird. Denn Haut kann sich nicht so schnell zurückbilden, und vor allem bei extremem Übergewicht wird dies zu einem Problem. Muskeltraining stärkt auch dein Bindegewebe, welches bei vielen dicken Menschen geschädigt ist.
50 Kilo abnehmen, in …
Bei einem Übergewicht von 50kg muss dem kurzfristigen, radikalen Abnehmen ein langfristiges Konzept folgen. Auch wenn die ersten 20kg schnell abgenommen sind wird bereits hier ersichtlich, dass es vielleicht nicht so klug ist, im gleichen Tempo weiter zu machen. Dauerhaft bis zu 1,5kg pro Woche abnehmen, da können Haut und Bindegewebe nicht mithalten.
Es wird Zeit, sich mit einer gesunden Ernährung zu beschäftigen. Eine, die langfristig beim langsameren, gesunden Abnehmen hilft. Ich rate dazu, nur 0,5kg pro Woche als Ziel anzusetzen, gleichzeitig intensiv in den Muskelaufbau zu investieren. So lässt sich das Problem mit der unschönen, überschüssigen Haut zumindest auf ein Minimum reduzieren. Wenn du alle 50 Kilo mittels extrem Abnehmen abhungern möchtest, ist es fast schon vorprogrammiert, dass dein Anblick im Spiegel weiterhin unglücklich macht.
Abnehmtipp: Lecker Eiweißshake
Ein einfacher wie schmackhafter Weg um satt zu werden: Eiweißshakes. Aber bitte nicht irgendwelche, hier gibt es große Unterschiede. Was Konsistenz, Geschmack und Zusammensetzung anbelangt. Mir persönlich ist es egal aus welcher Quelle das Protein stammt (normalerweise Milcheiweiß). Wichtiger ist mir, dass es schmeckt, leicht sämig zu rühren ist, das Pulver nicht klumpt. Außerdem wirklich viel Eiweiß und wenige Kohlenhydrate vertreten sind. Deshalb konsumiere ich den Shake „Inko Sports 80, seit Jahren.“
Abschließend: Schnell & viel abnehmen geht – und beginnt im Kopf
Es gibt verschiedene Gründe warum man stark übergewichtig ist. Ich behaupte, dass sehr viele stark adipöse Menschen zwei gemeinsame Ursachen haben: Erstens praktizieren sie das „Frustfressen“, größtenteils sicherlich unbewusst. Zweitens haben sie nicht von klein auf gelernt wie eine gesunde Ernährung funktioniert. Beides wurde jahrelang antrainiert, Geist und Körper kennen es nicht anders. Dieser Kreislauf muss unterbrochen werden. Dazu noch ein paar abschließende Worte:
- Beim Essen geht es nicht um den Geschmack – es geht um die Zufuhr notwendiger Kalorien. So viele, damit man Energie für den Tag hat – und nicht mehr.
- Zucker macht nur sehr kurzfristig glücklich – wenn du Probleme mit der Dosierung hast, lass ihn einfach ganz weg.
- Wenn du keine Kontrolle über dein Essverhalten hast und seit Jahren versuchst abzunehmen, dann frage bdich, ob du nicht vielleicht nur deine Kilos, sondern vielmehr deine Fresssucht bekämpfen musst.
- Höre auf, auf andere zu hören. Finde selbst heraus wie du viel abnehmen kannst, egal in welcher Zeit.
- Jede Diät funktioniert theoretisch – wenn es darum geht ein paar Kilos abzunehmen. Möchtest du aber in kurzer Zeit viel abnehmen, dann hilft nur ein individuelles Konzept. Und ja, Krafttraining ist ein elementarer Bestandteil.
